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Menu
Menu - Roof Garden
Menu Roof Garden
Entrees
Ostriche
con bicchiere di Champagne Boizel Brut Reserve
€
20
,00
p.p.
Canapè con salmone
con bicchiere di Vodka Crystal Head
€
15
,00
p.p.
Olive verdi & Martini
Olive verdi di Gaeta & Martini dry
€
12
,00
p.p.
Prosciutto e vino rosso
Prosciutto d'oca e calice di vino rosso Lagerin Tramin
€
15
,00
p.p.
Pane tostato e vino bianco
Pane tostato con burro Beppino Occhielli (italiano formato a mano) e calice di vino bianco Pigiato Ligure Lupi
€
15
,00
p.p.
Starter
Caprese con burrata
Caprese con burrata, pomodori pachino e crostini di pane
€
15
,00
Gamberi in Kataifi
€
16
,00
Prosciutto d'oca e fichi
€
16
,00
Ceviche con pescato del giorno e salmone
€
16
,00
Tartare di manzo danese
Tartare di filetto di manzo danese con guacamole e asparagi
€
18
,00
Pasta
Spaghetti con Vongole e polvere di porcini
€
18
,00
Tagliolini all'Alfredo
Tagliolini all'Alfredo con burro Beppino Occelli (italiano formato a mano), tartare di scampi e lime
€
24
,00
Risotto ai gamberi
Risotto con crema di zucchine, gamberi rossi e fiori di zucca
€
18
,00
Spaghetti all'astice
Spaghetti all'astice e pomodorini confit
€
28
,00
Tonnarelli con ricciola
Tonnarelli con dadolata di ricciola, pomodori confit e frigitelli
€
18
,00
Tagliolini con polpette di agnello
Tagliolini con crema di melanzane affumicate, polpettine di agnello e pesto di rucola
€
20
,00
I classici
Tonnarelli all'Amatriciana
Tonnarelli all'Amatriciana con guanciale "Sano" di Amatrice d.o.p.
€
16
,00
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara con uovo di Parisi pochè
€
18
,00
Tonnarelli Cacio e pepe
Tonnarelli Cacio e pepe con pecorino "Brunelli"
€
16
,00
Main Courses
Pescato del giorno
Pescato del giorno (orata, spigola o ricciola), cotto al forno e servito con patate e insalata
€
70
,00 /kg
Tataki di tonno
Tataki di tonno con sondino e asparagi
€
24
,00
Trancio di salmone
Trancio di salmone con salsa tariyaki, asparagi e sesamo
€
24
,00
Caesar Salad
Caesar Salad con insalata iceberg, fonduta di grana e pollo cotto a bassa temperatura
€
20
,00
Hamburger di Chianina
Hamburger di Chianina (200gr) con patatine fritte
€
20
,00
Green tea Burger
€
24
,00
Filetto di manzo
Filetto di manzo danese con patate novelle e misticanza
€
26
,00
Le Cruditè
Ostriche
€
3
,50 /pz
Gamberi rossi
€
20
,00
Scampi
€
20
,00
Tartare
Tartare (secondo il pescato del giorno)
€
20
,00
Carpaccio
Carpaccio (secondo il pescato del giorno)
€
20
,00
Gran crudo Royal
(per due persone)
Ostriche, gamberi, Scampi, Tartare e Carpaccio
€
80
,00
Degustazione
5 portate
Fantasia dello chef
€
79
,00
7 portate
Fantasia dello chef
€
99
,00
Lieviti
Cestino di pane assortito
€
4
,00
Focaccia bianca
€
6
,00
Pinsa Margherita
con bufala campana d.o.p.
€
12
,00
Pinsa bianca
con bufala campana d.o.p. e pomodori San Marzano
€
16
,00
Menù baby
Mezzemaniche al pomodoro
€
6
,00
Pinsa (small)
Rossa o Margherita
€
8
,00
Cotoletta panata con patatine fritte
€
12
,00
Hamburger con patatine fritte
€
12
,00
Desserts
Cannolo siciliano
con ricotta e canditi
€
10
,00
Tortino al cioccolato
€
10
,00
Tiramisù dello chef
€
10
,00
Babbà Napoletano
€
10
,00